透明感のある淡い イチゴやブルーベリー、野バラの様な香り スパイス控えめ 酸味豊か、渋みは控えめなエレガントな味わい 余韻が長い ピノ・ノワール100% 鶏肉、豚肉、鴨の赤ワイン煮込み 濃いソースなどは使わない ローストビーフなど 16°C前後

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