ブルゴーニュ ルーデュモン 行きつけのレストランでサービスしてくれた古酒(^^) ヴィンテージが89年ともありワクワしていたけど、グラスから上がってくるピノ独特の華やかな香りはあるもののは味わいがイマイチ ピークを過ぎたずーーんとした感じ(笑) 保存状態が悪かったのか、このシリーズがあまり寝かしすぎない方が良いのか、酸がたっていて残念な味わいだった。。 熟成肉の盛り合わせと頂きました。(オーガニックグリル鵠沼海岸にて)

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熟成肉が美味しそうですね(^^)

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