今日は奮発してフルコースディナー！ワインはメインの肉料理(かみさんは和牛のフィレにフォアグラとトリュフ付)に合わせてソムリエに選んでもらいました。 やはりプロの見立て！シッカリした味のメインを優しくもシッカリ包むような味わいでとても満足なワインでした。個人的にはもっとコクのある味わいの物が好きですがコースにはこのバランスで良かったと思います。

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