Carpineto Dogajolo Rosso写真(ワイン) by テスト17678

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REVIEWS

ワインCarpineto Dogajolo Rosso(2014)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-03-28
飲んだ場所忍者屋敷
買った日2017-03-28
買った場所ピーコック
購入単位ボトル
価格帯
価格2500
インポーター

COMMENTS

テスト17678

スーパータスカンの言葉が一般に認知されるようになってから、さまざまな格付けを度外視した独自のワインが誕生していますが、そのどれもが高価。 そんな中、“ヤング・スーパータスカン”と言う新たな境地を開いたのが“ドゥガヨーロ”です。 ワインを造るカルピネート社は、1967年にトスカーナ・キャンティに創業したワイナリーで、自社で400ha以上の畑を所有する他、契約栽培農家の葡萄も使用する、トスカーナ指折りの生産者です。 ドガヨーロは、比較的若いうちから楽しめる「ヤング・スーパー・タスカン」として、大変革新的で他にない個性と特徴を持つワインとしてリリースされ、イタリアのみならず、世界で評価されるワインとなっていますが、この独特なラベルの意味は、カルピネート社のザッケオ社長によると、トスカーナの古い言葉で、『木樽の回りを覆っている金具』を意味し、その金具を外した瞬間、「樽からとび出てきた生き生きとしたワイン」という想いが込められています。 そのため、“ドゥガヨーロ”は、エレガンスな樽の風味と、柔らかな果実の旨味を備える、新しいトスカーナワインの魅力を楽しませてくれます。 ルビー色。 ベリー、コーヒーの香り。 酸は程々。 タンニンは強い。

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