ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ロゼ 2013 春が近づいてくると、なんかロゼが飲みたくなって...^ ^ 飲んでみると、まさしく自分がイメージする典型的なブルピノ ....それも、あまり印象が良くない時の .... 毛糸とかクレヨンのニュアンス (^^;; まぁ、辛口のロゼなんで、 しゃぶしゃぶと、 その後のシメの野菜タップリ塩ラーメンで、そんなマリアージュを楽しむ分ぐらい飲んで、１日目終了。 ワインより、このシメのラーメンが良かった！ 特に、追いトリュフ塩がなんともいい感じ (＾ｰ^) リベンジの2日目 青いナツメの実 そんなニュアンスがぐっと出てきた感じ ...これはこれで良いのかもね ^ ^

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ロゼかー。 長らく飲んでいないなー。 しゃぶしゃぶの シメが塩ラーメンですか！！ 美味しいそー。

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YALさん ロゼって年中ちょこちょこ飲んでるんですけど、特に春はロゼでワクワクするんですよ。^ ^ 桜見ながらロゼ... がしたくって、サクラ・ロゼがこの後控えております ^ ^ でも、多分花見自体行けそうにないかもですが (^^;; しゃぶしゃぶで昆布だしだし、ある程度お肉と野菜からもエキスでるし、これに塩...よりもトリュフ塩を好みに合わせてかけたら、いつもと違う塩ラーメンの出来上がりです。 あっさりしすぎてるかも...と思いましたが、塩のあじわいや軽いトリュフの香りがそそりましたよ (^-^)

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