ワイン | Dom. Philippe Charlopin Parizot Bourgogne Cuvée Prestige Rouge(2012) | ||||||||||||||||||||
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yagiさん、なるほどですね。美味しそうです‼️
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ryuさん有難うございます!実は今宵の赤は、別なのを予定しておりましたが、(地鶏にバルサミコヴィネガーソースを用意しておりました。)急遽このワインに相成りました!でも思った通りの香りと酒質、味わいでしたね!
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地鶏のハーブソテーの優しげな照り…☆シャルロパンに合うでしょうね~♪バケット下さ~い☆
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makiさん、有難うございます!品の良い地鶏の脂がたまりませんでした!シャルロパンにぴったりでした!
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鶏肉のハーブソテー、僕も時々作ります! 手羽先が多いのですが、部位によって味が変わるから時々気分を変えて他の部位も♪ ちなみに赤ですか? 誰が飲んでも美味しい、優れたワインですね(^^)
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末永さん、有難うございます!失礼しました。赤です。シャルロパンはチャーミングさがあるので、赤も白もチキンに良くマッチしますね!
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2本目は、フィリップ シャルロパン パリゾ ブルゴーニュ 2012。やっぱり素敵なワインですね!12と言う事で抑揚はきっちりあれど、あくまで優しい酒質です!ブランド地鶏(手羽元)のハーヴソテーにもぴったりでした!
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