今日の夕飯です。 ・生野菜サラダ。 ・桜エビとブロッコリーの茎のポテトサラダ。 ・ホウボウのカルパッチョ。 ・金目鯛と筍の煮付け。 以上、４品作りました。 ワインは愛知県豊田市でイタリア産葡萄品種に拘ってワイン作りをされている、アズッカ エ アズッコさんのイノチェント２０１２にしました。

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桜エビのポテトサラダ⁈美味しそう‼︎ 岐阜県多治見の修道院ワインは毎年イベントやっていますが距離的に行けず。興味あるワインです♪ 飲んでみたいし食べてみたい(^-^)/

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numero３さん、酒屋の店長さんが、去年ワイナリーに行って来たそうですが、車で行けども行けどもなかなかたどり着けない山奥にあるそうですσ(^_^;) ワインはシャルドネ、マルヴァジーア、トルッビアーノのアッサンブラージュですが、シャルドネが強いです。 ポテサラにワインは危険な組合せですね〜ジャガイモ一個分食べてしまいましたσ(^_^;)

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