チリのデル・スール　カベルネ2015。 開けたては苦味を伴うちょっと気になる青臭さがお出迎え。 それから赤黒い果実が感じられる。 ややジャミーで濃く、樽香も少し。甘みはあるけどべたつきはなくてドライ。 タンニンの主張は弱め。酸味もあるけどぼやけており、バランスに関してはちょっと雑。 アルコールの香りがまだ馴染んでないようで浮いており、けっこう残る。そのぶんボリューミーに感じるのかな。 とはいえ500円ちょっとで手に入ることを考えれば、チリカベらしいちゃんとしたカベルネだと思う。

テスト45144