開けて直ぐ、ピノにしては色合いは濃いけど香りも味も閉じたまま、30分ほど経つと樽の香りと共に酸とタンニンが互いに主張しながらも濃厚な味わいに変化しました。 二日目、常温で飲んだらとても美味い、なめらかな中にも程よい骨格が感じられ同じワインとは思えないほど深い味わいです。

テスト27032