ファンキーシャトー！ ソーヴィニョン ブランとセミヨンを別々に醸造、熟成させて合わせて瓶詰め。 まだ飲むのが早すぎたのか、一体感がなく、個々の主張が強かった。 でも香りも良かったし、味わいのスケールも大きかったから、少し寝かしたら絶対もっとうまいだろうなぁー。 しかし、四日間しか販売しないってどういう事だろう...

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