ワイン | PUR Beaujolais Nouveau(2016) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ライトボディじゃなくてミディアムボディーなんだ。除梗後発酵させるボージョレの新酒では珍しいスタイル。…とのこと。
テスト19814
こちら、フランス新酒は新酒でも、その辺のスーパーで入手する新酒とは、全く違う何かだと思う。別な呼称求む。オーガニック系とかこだわり系とか?
テスト19814
2日目はチビチビと。3日目はもう苦くてワインが機嫌を損ねた?という無理めな味に。オリがあった。初日飲みきりオススメ。
テスト19814
ボジョレーヌーボー!若い果実味と土の香り。酵母!って感じ? 素朴な魅力。除梗することで「搾ったままのぶどう」の味を追求 オーガニック ボジョレー ヌーヴォー。シリル アロンソ ボージョレ ヌーヴォー 2016。牛肉と根菜のうま煮と。
テスト19814