ワイン | Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(2011) | ||||||||||||||||||||
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ドメーヌ・ルフレーヴ 好きなワインです。 訃報に合掌。
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ODDEYEさん、私も好きな白です。長熟タイプの白でしたが本当にこのタイミングで飲めて良かったと思います。
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ホッサーさんのコメントで、アンヌさんの訃報を知りました。ビオディナミへの転換を進め、テロワールの表現を一番に考える人だったと思います。今やドメーヌ・ルフレーヴはそれ自身がピュリニーの基準になりつつあるのではないかと思うくらいです。ピュセルはアンヌさん追悼のワインとしてピッタリだと思います。
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ドメーヌ・ルフレーヴ当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴさんの訃報を聞き確かセラーにあったと思い追悼のためあけました。鋼のようなミネラルと溌剌とした酸、11年ピュセルあけるのが早すぎたのはわかっていますがアンヌさんも59才早すぎる死です。お気に入りのグラスでゆっくり味わいたいと思います。 時間とともに硬さがほぐれて少し塩分を感じるぐらいのミネラル感が余韻で舌に長く残ります。とても好みの味で非常に楽しめ今飲んでも充分完成度の高い白ですね。
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