念願の広尾のアレシアで(^-^)v ノムリエのパイセンに連れられて、かねてより行きたかったシャンパーニュ・バーへ♪ パイセンの大好きなルイナールをソムリエールと3人でSante... やはり王道のブラン・ド・ブランは美味しいが、醸造責任者が代わってから酸味やキレが少なくなったそうな。 ただボクとソムリエールの2人でほぼ飲み尽くしたので、パイセンには申し訳なかったですm(__)m また機会があれば、行きたい隠れ家です(o^－^o)

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最高に贅沢なシャンパーニュのひとつ。ブラン・ド・ブラン、あぁ、、いいですね(^^)

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頑張ったご褒美かな？(≧▽≦)

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tarrowさんを 見習い、ご褒美いただける仕事をしなければ… まだまだ、未熟者です！

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hitomiさん 頑張ったと思ったらシャン時です(o^－^o)

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年末に64飲みました。グレートでした！

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