友人が教えてくれたレシピで作ってみたパスタ。 見た目よりもボリュームがあるので、全部食べきれなかったけど、コクがあり美味しかった(^^) カプレーゼもどきは、あっさりと白蒲鉾で。 久しぶりに飲んだアルボサルと良い感じ。 ちょっとお代わりしました♪ 飲みたい時が一番美味しいですね♡

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ほんとですね(^ ^) 飲みたい時が美味しいって 実感‼︎ 蒲鉾とトマトのバジルソースは色も綺麗で食欲 そそられますね〜♡ パスタもワインが進みそう(^ ^)

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taikoさん。パスタは濃厚なので、実はバジルを追加しました^_^; ワインの香りと合い、気持ち良くて…今少しもたれていますε= (^0^*) なんちゃってカプレーゼ、モッツァレラを買い忘れて他のチーズを冷蔵庫で探していて思い付きました（笑）

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水切りしたお豆腐でもナンチャッテカプレーゼが作れます(^^) パスタ美味しそ❤︎

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HIROMI♯さん。本当だ‼︎(*^o^*) 水切りしたお豆腐の方が見た目がもっとカプレーゼらしいし、ヘルシーですよね☆☆☆ 次回は是非やってみます♡♡

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ナイス、パスタァ

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Terryさん。嬉しい☆(*^o^*) ありがとうございま〜す！ 教えてくれた友人は、近くにあるバラ園のカフェで食べたのが忘れられずに再現したら、凄く美味しかったの‼︎と材料を教えてくれました。 本当はアーティーチョークも入っていたそうですが、田舎のスーパーには売ってないので、ちょっとアレンジしたんだとか( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 今度は私がそのバラ園のカフェに行って本物食べて来ます！ 早く元気になるぞ〜\(//∇//)\

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そうそう、早く元気になって下さい！創作料理のアップ待ってます。

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