ワイン | Dom. Michel Niellon Chassagne Montrachet Les Chaumées 1er Cru Clos de la Truffière(2011) | ||||||||||||||||||||
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ニーロンは安定して美味しいですね。大好きです。
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江川 友基さん,シャサーニュではラモネやガニヤールー族それにこのニーロンがなんといっても素晴らしい白を作りますね。 シャサーニュの白ってなんかピュリニーの上品さに比べると土くさい印象でどうせならムルソーぐらいはっきりさせろと思ったりもします。でもニーロンはそんな思いを覆してくれる淡麗で上品な白をいつも造りますよね。
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ドメーヌ・ミシェル・ニーロンのシャサーニュ・モンラッシェ1erCruレ・ショー メ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール2011年です。 シャサーニュでも北のサントーバンの境に位置するレ・ショーメ。その中の小区画であるクロ・ド・ラ・トリュフィエールはほぼニーロンのモノポールと言える畑です。 キラキラした艶やかな黄色。カチカチのミネラルに強烈な酸味ですが時間とともにこなれてきます。ニーロンのシャサーニュにはいつも熟れた果実のような独特の香りがします。ルロワの白にも共通する香りのように思います。 2011年あと4~5年は寝かせたい気もしますが今でも充分開けば美味しいニーロンのシャサモン1erCruです。 さすがはニーロン安定した美味しさです。
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