南アフリカのポール クレーバー エステート2015 シャルドネ。 お気に入りの南アのグレネリーと200円高いだけで系統は似てます。 でもコクは少しあっさり、樽香も弱く、酸味は少し強く、果実味はちょっとだけ強い。 07のが凄く美味い！と聞いてますが、買えないし…。 きっと10年くらい経つと美味しいんだろうなぁと若さを感じた。 年末ワインにしようと思ってましたが、しなくて正解！(笑)

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えっ？！前にやりとりしていた心斎橋のoneてお店でこのシャルドネの2011（1600円）がずっと余ってるから試してくださいよ！ 自分も試飲会で2015は飲みましたがまったく違う熟成した濃い味わい！ スクリューキャップですが、開けたては樽香がかなりするので1時間くらい経った後が良い感じですよ(^^)

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行きたいなーと思いつつも年末は忙しくて行けていませんぬ(。>д<) しかしこの残念な味はリベンジせねばなりませんね(;_;)

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遅くなりましたがフォローありがとうございます(^-^)よろしくお願いします！

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carly様 泡に興味があるので、勝手にフォローさせて頂きました(^^; 泡に限っては安旨がまだ見つかりません(。>д<) 宜しくお願いします

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