泡が飲みたくなる季節です。カヴァなら比較的気楽に楽しめますが、これはなかなか極上のカヴァでした。 良いブドウ栽培家と醸造家が手を組めば、1+1が3にもなるという意味を含んだネーミング？ 極上の理由は、プレス果汁を使わず、1番絞りの果汁のみを使っているせいもあるようです。

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うわ！大久保さんのコメントで、待機しているこのワイン飲むの楽しみです。一番絞りの果汁のみなんですね。 色もきれいです！

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