ミンコフ・ブラザーズ サイクル ピノ・ノワール 2014。 ブルガリアのピノ。 2014なのに、熟成してるかのようなかなり薄めの綺麗なルビー色。 でも、飲むとまだ硬い。 しばらく時間をおくと、赤い果実、あとは樽の香りが前に来る感じ。 ミネラルはあまりないが、酸はそこそこ。タンニンは弱めかな。チリピノを連想させる味わい。

テスト31304