日本橋コレドの好きなレストラン。 根ホッケのカルパッチョが、めちゃくちゃ美味しかった。 えー、、ワインはボトル最後だったので、多めに入れてもらえたw 知識があんまりないイタリアワイン。あとで、勉強しよぅ…

テスト38648

マルケ州が誇る ヴェルディッキオ Verdicchio ワインは、その産地で育つ同じ名前のブドウから作られています。 この薄いグリーン色したワインの持つ独特な苦みは、マルケ州のアドリア海から獲れるシーフードとの相性が抜群。 D.O.C.※1 に認定されているヴェルディッキオ・ワインは、イエージ周辺で作られる ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ Verdicchio dei Castelli di Jesi と、マテーリカ周辺の ヴェルディッキオ・ディ・マテーリカ Verdicchio di Matelica の2つです。 だって。あら、イエージってやつだわ

テスト38648