いつものイタリアンレストランにてBYOです。レアなイタリアンシャルドネということで購入しました。樽は、ほとんど感じられないですが、フルーティ過ぎず、心地よい酸で、すっきりしており、料理を選ばないで楽しめると思います。 北海道物産展で購入した、よもぎ練り込みのモッツァレラで呑んでいます。

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