ドメーヌ ド ラ プスドールのサントネイ1erクロ タヴァンヌ2010 今日はワイン日和の気温なのでブルゴーニュを抜栓。 プスドールといえばヴォルネイ、また近年ではダニエル・モワンヌ・ユドロからのシャンボル系が人気だが、実はこのキュベも美味しい。特にこの2010VTは、ヴィンテージキャラクターとも合って素晴らしい出来。 決して派手さはないが、ちょこんとした赤系果実、しみじみとした出汁系の旨味。 やっぱり飲み頃のブルゴーニュは美味しいなぁ。

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