今夜の家飲みは体感的に泡です。 ヘンケル・トロッケン ドライ・セック Doヘッケル&カンパニー フランス産のシャルドネ、SB、ピノ、シュナン ヴランのゼクトです。 優しい花の香りと洋梨の香りが、シルキーな泡とともに香りが立ちます。 エレガントでバランスの良い泡です。

テスト27108

７月です。夏です。泡ですね ( ☆∀☆) ドイツワインなのに隣国フランスからブドウが買い付けて(ネゴシアン)造りました。と正直に書いて有るんですか。何か正直者ですね。 それに引き換え、国内産と言って何処のブドウを使ってるのか解らないワインも沢山有りますよね。

テスト7134

このゼクトのセパージュ情報は、サイトからの引用です。 いわゆるゼクトは、シャンパーニュ方式で造られた泡。 その上のクラスは、国内産の葡萄を使う義務。 さらにその上のクラスは特定13地区内の葡萄を使う決まりになっているようです！ 私の今回のゼクトは、デイリーです(*^_^*)

テスト27108