熟成された香りがよい。渋み、酸味、そして値段からは考えられない厚みまで。喉越しに、心地よい甘味の余韻が感じられるというのは、大げさか。２日たった今、残りを楽しむ。香りはさすがに弱くなったが、その味わいは、衰えていない。

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