Domaine Serene（ドメーヌ・セリーヌ)はオレゴン州の有名な葡萄栽培地ダンディ・ヒルズの丘の上にある自社畑で栽培された葡萄から見事で素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネをつくっています。 その畑の管理と醸造法は毎年複雑味を持ち、凝縮したエレガントなピノ・ノワールとシャルドネをつくり出すようにデザインされ、全ての資財はこの目標に向かって投資されています。 栽培は凝縮したフレーヴァーを得る為、非常に収穫量を抑えた方法 - 過去14年間で全ての品種の平均収穫量は30hl/ha - を採っています。 葡萄は全て手で収穫、選別が行なわれます。 各畑の各区画のロット毎に小さな開放型の醗酵槽で別々に醗酵させ、フランスの複数の森の厳選されたオーク樽で熟成をさせます。 ワッシーズ試飲会。 ベリー、キャラメル、バニラの香り。 タンニンは強くない。 余韻もしっかりで確かに美味しいピノ...だが...値段が...

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確かに…値段が(｡-_-｡)

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フランスだと1万円出せるのにニューワールドには出せない不思議...

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こちらでは、$70で売ってました。このワインは日本との価格差大きいですね...

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そうなんですよね... 美味しいワインを安く飲めなくて悲しいです(´･_･`)

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8000円弱で5本ほど買込みました。 随分高いですがレストランでなくショップですか？？

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むむ お値段間違ってるかもですねえ... ヴィンテージにもよるかもですが8000円前後は安いですね^_^

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