ドメーヌ・ブラン・ガニャールはジャン・マルク・ブラン氏と、ブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。 本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、一般的には白ワインの造り手として知られていますが、シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を持ち、赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。 尖った部分の無い香りで、非常にオイリー。 鉱物系の香りが少し。 粘度もある程度あります。 樽が少し効いているので、お好みで冷やし加減を調節して樽の香りを引き出すと良いかも。 About 8000yen May 2014 in Tokyo at Enoteca

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