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1.5
山形のメルロー、カベルネソービニョン、プティヴェルド。 すでにオレンジが見え始めた薄いガーネットで粘性は中等度。 樽がまだ強いが、香りにも熟成のニュアンスが出始めている。ワイルドベリー、カシス、湿った土、キノコ。甘苦いオークフレーバー。 かなり変わったアタック。酸とかなり強くエグミのある苦味。甘みの無いボリューム感。 タンニンは強靭。 香りは悪くないのでブショネでは無いと思う。しかし味わいの構成が裏返っていて今日のところは飲めるものでは無い。風邪気味なためと思いたいが・・
テスト4426
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山形のメルロー、カベルネソービニョン、プティヴェルド。 すでにオレンジが見え始めた薄いガーネットで粘性は中等度。 樽がまだ強いが、香りにも熟成のニュアンスが出始めている。ワイルドベリー、カシス、湿った土、キノコ。甘苦いオークフレーバー。 かなり変わったアタック。酸とかなり強くエグミのある苦味。甘みの無いボリューム感。 タンニンは強靭。 香りは悪くないのでブショネでは無いと思う。しかし味わいの構成が裏返っていて今日のところは飲めるものでは無い。風邪気味なためと思いたいが・・
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