スペイン フミーリャ州 ファン・ヒル 先日飲んだシルバーラベル モナストレル100%と違い、こちらはモナストレル、カベソー、シラーのセパージュ。 樽香ががっつり効いて、甘みの溶け込んだタンニンと、アルコールも強くどっしりとストレートに重いですがしっかりとした酸もあります。 またカベソーからくるであろうハーブなどの植物のような香と、シラーからくるスパイシーさが複雑さを与えていて飽きさせません。 深みと余韻も長く印象に残るワインになりそうです。

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シルバーラベルも美味しそうでしたが、此方も複雑で味わい深そうですね♪モナストレル自体味わった事がないので、興味津々です♪

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これは美味しそうですねえ！ モナストレルを味あうならシルバーでしょうが、ワインの格としてはワンランク上の風格が伝わってきます 私も寝かせてますが早く飲みたくなりました(^^;

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makiさん スペインワインも個性があり美味しいです^ ^ モナストレルも滑らかで凝縮感がありました！ どちらも樽香が効いていたので、今度はステンレスタンクで発酵させたフレッシュなのも飲んでみたいです(*^_^*)

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J.Hall命さん バランスも良く美味しかったです(*^_^*) ワインの格はこちらがやっぱり上でした^ ^ タンニンもあり、酸もちゃんとあるので熟成させたら良い変貌を遂げそうですね^ ^ 投稿楽しみにしてます♩

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