2008年デュモールのシャルドネ。カルフォルニアの高級ワイン。 香りはカリン、ハチミツ、オレンジなどの黄色系の果実に加えて、シナモンと言った洋風菓子の香りがする。 味わいは果実味、酸味共に非常にしっかりしており、バランスを考えるとムルソーのような造り方を目指している印象。奥行きのある素晴らしいシャルドネと思います。

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