ワイン | Dom. Potinet Ampeau Puligny Montrachet(1997) | ||||||||||||||||||||
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わあーー、これはワインとあいそう!素敵なじかんですね!!
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ピュリニモンラッシェ!! そして、なんて豪勢なビスク… 出来合いなんですか?けど海老が盛り沢山ですね!
テスト13228
すごいエビ〜(#^.^#) いいですね〜こんな沢山のエビと ワインのマリアージュ!!(=^ェ^=)
テスト26666
yukachyさん ありがとうございます! 強くて柔らかなワインでビスクにピッタリでした! サトーさん ありがとうございます! コストコの出来合いですが、さらに食材を追加してます。 海老は八割がた嫁に食べられました(ノД`) yumihaさん ありがとうございます エビ祭りにふさわしい飲みごたえのあるワインでした やっぱりブルゴーニュは他には超えられないものがありますね
テスト18090
海老やばい、海老やばい、海老やばい! (^^)
テスト16233
ヤバいよ!ヤバいよ!ヤバいよ〜! 出川になってますよ(笑) でも、確かに…海老やばいわっ^^;
テスト25949
これはヤバかったです!、
テスト18090
梛野さん、こんばんは コメントいつもながら素晴らしい♡ 読んでるだけで素敵な香りが漂ってきます。 海老のビスクも良いですね(^ ^)
テスト26309
色は濃厚な黄金、香りは落ち着きのあるハーブやパッションフルーツ、レモンなど。少しだけ石油香があるが時間とともに気にならなくなる。 アタックは柔らかくて落ちいた広がりのある果実味とふくよかで美しい酸のバランスが良く、ラストにしっかりしているが熟成を経てまろやかになった樽香が厚みを作る。 濃縮した様々な味わいが、個々の強い主張を残しつつ、全体としてはとても調和と均整の取れた素晴らしいワインでした。 熟成感はあったけどまだまだ超熟しそなポテンシャルもあり、価格以上の味わいだと思いました。 これでACのワインなんて逆に驚きです。 ご飯はコストコのエビのビスク!! 海老の味噌の出汁が聞いていて最高!! 贅沢な夜でした。
テスト18090