シャトー ラ フルール デ ゾービエ。 なんとなく名前に惹かれて。 コルクはなんだかな。 色はルビー。 香り味わいとも閉じてる状態でした。 現状。香りはスモークサラミ、なめし皮、ゴムなど… 味わいは、少しの甘味を持ったなめらかなアタック。 次第にフレッシュで豊かな酸味、アグレッシブで豊かなタンニンが。 果実味はそれらの陰に隠れてしまっている。 余韻は酸味、そしてタンニンベースに中程度。 早速デカンタさんの登場です。 以下追記。

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