マリーワイス Marie Weiss brut 葡萄品種はシャルドネ43％、ピノ・ムニエ30％　ピノ・ノワール27％をアッサンブラージュ、伝統的な酵母を使用し、地下25mにある同家自慢の低温のカーヴでじっくりと熟成させることで非常にきめ細かな美しい泡立ちを産み出します。アロマの特徴を最大限に引き出すため、ドサージュは平均7～8g/Lと控え目。美しい黄金のローブ、ピノ系からの豊かなアロマとふくよかなボディ、余韻の長い豊麗なスタイルのコスパの高い逸品です。 詳細は引用させていただきました。

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黄金色の泡が肉を讃えてます☆いや、霜降りの肉が泡を讃えているのか… どっしりとした赤もよいですが、爽やかな泡で頂くお肉も、華やかで良いですね～♪

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連日champagneです。(>_<) 肉が安くなってたので今夜は焼肉だーと外食しないで家で焼肉ぱーちー 赤も考えたのですが泡の日になってしまいました(笑) ３日続けてchampagneって初めてかも～。

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焼肉ぱーちー、泡の方がぱーちー感が増しますね(笑)３日続けてぱーちーですね♪

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飲み過ぎが続いてるのでしばらく控えようかなとも(笑) でもきっと無理です(>_<)

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