南フランス、ローヌ地方の中でも一番の知名度を誇るアペラシオン「シャトーヌフ・デュ・パプ」。 14世紀、フランス王との権力争いの末、ローマ教皇がアヴィニョンに移設されていた際に作られた 「教皇の新しい城」という意味のこの地は、やがてワイン造りに喜びを見出した教皇によって南フランス随一のワインの産地となりました。 そのシャトーヌフ・デュ・パプの中でも、特に良いワインを造り出すとされる最高の畑が「クロ・デ・パプ（教皇の区画）」。 この畑でワイン造りを続けるドメーヌが、ポール・ヴァンサン・アヴリル氏によって運営されている「クロ・デ・パプ」です。 クロ・デ・パプを運営しているアヴリル家は、17世紀には既にシャトーヌフ・デュ・パプの著名な造り手としてその名を知られていました。 18世紀には、市の執政官や出納長も担っていたこともあるこの地の名門の家系です。 19世紀、アヴリル家は「クロ・デ・パプ」の名前で赤ワインと白ワインをリリースし、後のAOCシャトーヌフ・デュ・パプ設立に大いに貢献しました。 20世紀に入ると、現在の当主であるアヴリル氏の祖父、レジ氏はエリゼ宮にワインを献上し、シャルル・ド・ゴール大統領やポンピドゥー大統領にもワインを提供していました。 現当主であるアヴリル氏がワイン造りに携わるようになったのは彼が16歳の時でした。 彼はブルゴーニュでフィネスとエレガンスを備えたワインを造ることを学び、エコノミックスクールでマーケティングを、そしてかの有名なシャトー・ムートン・ロスチャイルドやオーストラリアのワイナリーで修行を積んだ経験の持ち主。 彼は 「クロ・デ・パプのワイン造りは、ほとんどブルゴーニュスタイルと同じだと人々に言われたら、私はそれを賛辞として受け止めるでしょう。」と語っており、ブルゴーニュのワイン造りを理想として、バランス感に優れたエレガントなワインを手掛けています。 シェリーのようなあまい香り。 濃い麦わら色。 濃厚で後半は桃や蜂蜜の香りも。 ミネラル感もあり、力強いワイン。

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綺麗な色ですね。

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輝く色は飲みたいと思う気持ちを強くプッシュしてきました^_^

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シェリーのあまい香りと花の香りが複雑に混じり合ってましたね♪( ´∀`)

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ローヌのワインは奥が深くて... まだブルゴーニュでさえ全然理解してないのに勉強することがいっぱいです^_^

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