美味しいワインのバックビンテージを友人が用意してくれたので美味しく頂きました。 格付け第3級。 多様性に富むサン･ジュリアンの土壌の中で主に砂礫質の場所に15haの畑を所有しています。 以前は木製発酵槽を使用していましたが温度管理の的確さを優先し現在はステンレスタンクで発酵、醸しを行います。 「軽くて飲みやすく早飲みタイプ」と評されるヴィンテージですが、選ばれしテロワールを有し、弛まぬ努力を惜しまないこのシャトーの1997年は、10年の時を刻めど活力に満ちた芳香を放ち、織り成す味わいの階層が味蕾の奥を心地良く抱擁します。 粘性の高い濃いルビー色。 まだまだ退色はしていません。 香りはカシス、ベリー。 香りがすごくいい。 タンニンはかなり丸くなっており、喉越しがいい。 値段の割に熟成がしっかりで美味しい。

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