穂坂のマスカットベーリーA。 濃いガーネットで粘性は高め。 マスカットベーリーAのむっとする甘い香りは樽でマスキングされている。ブルーベリー、いちごのコンポート、清涼感のある削りたてシダー。でも奥の方に甘味噌の様なフォクシーフレーバー。 アタックはフレッシュなイチゴの様な果実味。酸が豊かさが素晴らしい。タンニンは殆ど無く樽のローストしたフレーバーが余韻へ。 香りは、マスカットベーリーAが樽で隠されている。ただ、甘ったるい樽では無く爽やかな？樽なのでこれもアリかと。タンニンが無いので注意深く飲めば分かるが、サラッと飲んでしまうとニュージーランドあたりのピノと間違えるかも。

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