チャーミングな赤い果実味にミネラル、酸が纏まっていて美味しい～。湿った土っぽさ、トリュフを軸にキノコ系、ゴボウ的な根菜の香りも少しあり、どこか懐かしい感じが心をくすぐられる。 秋の沈む夕日を眺めながら丘の上で郷愁に浸りながら飲んでみたい、そんなイメージ(笑) サントネイとマランジュを名乗れるブドウを敢えてアッサンブラージュしているというだけあり、テイスティングのみでも大いにポテンシャルの高さが分かる。これでACブル？ ジャスパー・モリスMW 大注目の若手生産者 バシュレ・モノ。お初でした◎

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