南アフリカ エルギン シャルドネ100% 2014年 桜桃や柑橘のフルーツにバター、レモンシロップ、蜜、シュークリーム、ロースト香。 厚みがあってふくよかさを思わせる香りがムンムンと。 粘性が高く、フルーツ感たっぷりのアタック。 そのあと酸味が来て甘さを程よく抑制し、ベタッとしつこい甘さではないです。 酒質が強く、余韻にかけてはミネラルと少しの苦味も参戦して舌の脇を収斂します。 まだ若いのにオマセな余韻。。 いやー美味しゅうございました(^ ^) るろうに剣心で神谷薫を演じていた武井咲を思い起こす、魅力的なシャルドネ♪

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コメントが独創的 さすが

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宙さん、 お騒がせしております(^_^;) シャルドネだと何かに例えたくなる癖があるみたいで笑

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