リオハのロゼ。 ミネラルしっかりで、結構、辛口。 単体では、好んで飲まない感じだけれど、胡麻豆腐のザクロのせには、相性ぴったり。 すごいなー、素晴らしいマリアージュ。こんな選択ができるようになりたいよ〜！ 実は、このロゼ、後からいただいた鴨のロースについていたはじかみと、抜群の相性だった。

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