エノーロゴであるアントニオ・デ ・グルットラを中心として6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。 信頼のおけるブドウ栽培農家から、樹齢の高いブドウのみを購入して造っている。 試飲会。 熟成したこのワインは初めて飲みました。 若いとあけてからかなりの時間が経たないとタンニンが強すぎて美味しさがわからないこのワイン。 流石にタンニンがこなれてきています。 バナナっぽい甘い香りは健在。 酸味も落ち着いて美味しく飲める。

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