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4.5
酸味や旨味のバランスがしっかりとれたエレガントなワイン。 ヴィニャ・テックという畑で樹齢70年の古木からとれたドルチェットのみで造られている。 ステンレスタンクでの発酵・熟成とのことですが、バリックで寝かせたような丸みを感じた。 イタリア・ピエモンテで久々にこのようなワインに出会えて嬉しい!
テスト34517
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酸味や旨味のバランスがしっかりとれたエレガントなワイン。 ヴィニャ・テックという畑で樹齢70年の古木からとれたドルチェットのみで造られている。 ステンレスタンクでの発酵・熟成とのことですが、バリックで寝かせたような丸みを感じた。 イタリア・ピエモンテで久々にこのようなワインに出会えて嬉しい!
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