横浜中華街で食事会2。ミッシェル・グロ、ヴォーヌ・ロマネ2013。 香りは、チェリー、草、ハーブ、ラズベリーで静かでおとなしく、ACコート・ド・ニュイより少ない… ミネラル感やテクスチャーは感じられるが、とにかく要素が弱くデリケートなワインのようです。 開くのに期待して3時間ほど待ちましたが、変化はありませんでした(>_< ) ワインとしては美味しいのですが、せめて半額くらいなら… やはり高額な村名ワインは難しく、なかなかコスパの良いものは少ない印象です(´・ω・`) 安価な広域コート・ド・ニュイか もう少し高めのプルミエ・クリュ、 または注力されるモノポールを選択するほうが当たりワインに出会える確率は高そうです。 2013は繊細な仕上がりだったようなので、違うヴィンテージを試してみたい。 料理は、コース料理とは別に追加した”酔っ払い海老”とともに。 香港で気に入ったので注文してみました。紹興酒に火を付けて燃やしはしませんでしたが、薬膳スープで煮込まれるスタイルでなかなか美味でした。 ワインとの相性はgoodです。

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すごい！聘珍楼持ち込みとか贅沢ですね！ てか、持ち込みできるんですね！予約時に相談するんですか？持ち込み費用てどれくらいですか？

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持ち込みは1本1000円です。 当日いきなり持ち込んでも大丈夫です。 予約のときにワインの種類を伝えておくと、それに合わせてグラスを準備しておいてもらえますのでスムーズでした(^^ )

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