今日の夕飯は(^_^)♪ •白菜の粒マスタード和え。 •ホタテのカルパッチョ。 •鱧と松茸のシャブシャブを自家製スダチぽん酢で。 松茸は中国産ですが、半額の¥500でした*\(^o^)/* ワインは岩手はくずまきワインさんの夏にしました(^_^)♪

テスト20240

このワイン始めて見ました、 ネーミングが夏なんですねー

テスト6542

夏向けに作った、限定醸造品だそうです(^_^) 辛口デラウェアとのことですが、仄かに甘いですが、ベタベタしておらず、魚料理に合いましたよ(^_^)

テスト20240

わぁーコンロ登場‼︎ 帆立好きには堪らないセットメニュー♪ 松茸！中国産でも違いは私には一切わかりません、笑。 贅沢な時間ですね(｡-_-｡)

テスト7093

numero3さん、半額なので文句を言えた義理ではないのですがσ(^_^;) 形の悪い松茸でしたが、味も香りも悪くはなかったです(^_^) ホタテはワインと一番相性の悪い食材ですが、食べたい食材でもあります(^_^)

テスト20240

もう松茸！ 鱧は夏だし 今の時期は秋の味覚と両方を味わえますね（＾∇＾）

テスト18404

Rさん、先週から秋刀魚も出回り初めましたね、秋近しですね(^O^)／

テスト20240