水曜、外飲み。某ワインバーでマスターお勧めのリーズナブルな熟成ブル！ドメーヌ ドュボア ボナールのショレ レ ボーヌ ,97。落ち着いた酸、良く熟成した静寂な果実味。複雑さは無くても、素直に美味しいです！良い熟成をした良いワインですね！（一本目は超微妙なブショネ..しかしマスターは、快くもう一本出してくれました。そして...結局二本とも完飲...）これ愛好家の皆さんにはお叱りを受けそうですが、ブルー&ウオッシュ系のチーズには意外にGOODでした。更にマスターも「飲んでいただけたら幸いです！」のコメント！ハハ心地良い夜です！

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飲める程度のブショネで幸いでしたね！ ワインも本望だと思います(-_^)

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末永さん有難うございます！本当ですね...ブショネは何度経験しても、判断や申告のタイミング等非常に難しいところです...例えお金を払って飲んでいると言っても、周りの状況やメンバー、お店の雰囲気やスタッフ、ワインへの個人的な思い入れ、はたまた体調など様々な要素が関わってきますので... 明らかな物は別として今回は微妙な..軽度のそれでしたので、飲み手側としてもまあ良かったですね。ワイン自身にも本望と思って貰えたらこちらも幸せですね！

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私は最近これの99を飲みました。 ホッとできるおいしい古典的なブルゴーニュだなって印象です。

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みかさん有難うございます！仰る通りだと思います！派手さはありませんが、美味しいブルゴーニュでした！

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初めまして(^-^ゞフォローありがとうございます！よろしくお願いします♪

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Bamさん有難うございます！こちらこそ宜しくお願いします。

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ブショネにOK、NGの基準があれば悩む必要もないのでしょうけどね笑 ワインには付き物ということで、広い気持ちで付き合っていきましょう(-_^)

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末永さん仰る通りですね！有難うございます！

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