近所のワイン食堂での経営幹部忘年会スタートの泡。すっきり辛口。さわやかな酸味もあった。色もキレイ。美味しかったけど、やっぱりもっと安くておりがあるほうが好きだったな。でも今日の忘年会はいつもとちょっと違うのを感じさせるスタートとしてはよかった。みんなそんなリアクションだった。料理は写真撮ってないが、プロシュートミストがアンティパスト。

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