最後はアメリカのカベルネソーヴィニョンでした。調べてみると130年以上の歴史を誇るカリフォルニアの名門ワイナリー 1876年、カリフォルニアのナパ・ヴァレーで始まったベリンジャーの歴史。ドイツ系移民であるベリンジャー兄弟が、アメリカで世界に誇れるワインを造るという思いで設立したワイナリーです。その後、カリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた禁酒法時代にも、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。創業者の意志を途絶えさせることなく、130年以上たえ間なくワイン醸造を続ける、ナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。 アメリカで最も影響力のあるワイン専門誌のひとつ「ワイン・スペクテーター」。その格付けでプライベート・リザーブのカベルネ・ソーヴィニヨン（1986）およびシャルドネ（1994）が「ワイン・オブ・ザ・イヤー（1990、1996）」を受賞し、その年の世界No.1ワインの称号を獲得しました。その権威ある賞を、赤・白両方で受賞したワイナリーは過去に例がなく、世界中の名だたるワイナリーがなし得なかった快挙となったのです。ワイン専門誌「ワイン・アンド・スピリッツ」においては、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を2008年までの22年間で11回受賞。アメリカを代表するワイナリーとしての地位を確立し、ベリンジャーのワインが、世界トップレベルの味わいであることを証明しましたとのこと。アメリカのワインはやっぱり肉料理に合いますね～。今回もいい結婚式でした♪

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