熟成ワイン会。 デュクリュ・ボーカイユ 1985 格付けはサンジュリアン ２級。 セパージュの割合は不明。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド PP92だそうです。 コルクが綺麗なのは、裏ラベルによると12年にリコルクとのこと。 カシスやプルーン、西洋杉、薔薇、鉛筆の芯、燻製ベーコン、エスプレッソ、ナツメグ。 カベソーらしいグリーンの香りが強く、とても複雑な香り。 熟れた果実味がたっぷりで、タンニンがまだ結構ありました。

テスト46289

うわー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  ボーカイユですね。。 里ちゃん、絶対飲みたいワインのひとつです。

テスト69424

里ちゃんさん これはカベソーが多い感じで、とっても美味しかったですー。 最初、メドック格付けをエチケットだけで、このオレンジと、金ピカのラランドが飲んでみたいと思ってました 笑。 里ちゃんさんは、格付け制覇しそうなので、そのうち出会いがありそうですね(^^) 投稿楽しみにしてますー！

テスト46289

ボーカイユの1985 1985には敏感に反応します！ 妻の生まれ年なのですが、まだまだ行けそうですか？

テスト71562

デュクリ・ボーカイユの85ですか‼︎ これは飲んでみたいです〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

テスト62742

ボーカイユ飲んでみたいです。まだまだ枯れてないんですね。

テスト63822

デュクリュ・ボーカイユ！ 写真だけ最初に見たら コルクが新しかったので...リコルクでしたか(^^;)

テスト65275

うわ～っ！デュクリュ・ボーカイユの85か～憧れの世界だな…85は結婚した年なのでもっとキープしておきたかったデス！

テスト53112

カボチャ大王さん 奥さんお若いですねー！写真で何となく若そうですが(^^) ボーカイユの85は割と短命の評価なんですが、全然まだまだ行けそうでしたよ。 抜栓2時間放置しても落ちる感じはなかったです(^^)

テスト46289

Yuji♪☆さん ボルドーのこの辺りの年代を頂くと、流石にカベソーが長熟なのがわかりますねー。

テスト46289

ひろゆき☆☆さん カベソー個性のグリーンの感じが残っていて、枯れた感じはなかったです(^^) さすがボルドー強いなーと思いました！

テスト46289

コジモ三世さん コルク抜いても、下側に色が写ってないと思ったら、裏ラベルに書いてあったそうです。フランスに勤めてた人が会にいたので、見てもらいました(^^)

テスト46289

Abe Takayukiさん おお。85は記念年ワインなんですね！ 8人でみんなで割って払うので、1本だけ良いの混ぜてます 笑。 他のは1万円以下で揃えました(^^)

テスト46289