ボルドー5大一級シャトーの白を飲みたいと思いあけてみます。今回はシャトー・オー・ブリオンの白1988年です。ソーヴィニヨン・ブランにセミヨンのセパージュです。オー・ブリオンは5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区から選ばれているので元々素晴らしい白ワインの産地です。オー・ブリオンの白にはセカンドにラ・クラルテ、サードにクラレンドルがあったり畑違いのラ・ミッション(ラヴィル)が評価が高かったりしますが今回はシャトー・オー・ブリオン・ブラン1988年を入手したのであけました。コルクはギリで熟成感じる艶のある麦藁色。むせかえるような熟した黄桃・洋梨の香りにオイリーな味わいでスパイスの効いたミネラル充分・酸味はまろやかです。綺麗な熟成感じまだ2～3年は大丈夫な気もします。濃くていつまでも残る余韻も深く黄金色に色づいた草原の味わいがしました。良いワインです。

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1988年…黙りますね(//∇//)

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yukachyさん、あのアメリカ人によれば88年はのむには遅いとの評価ですがそんなことはありませんでした(^-^)ほのかなシェリー香～セメダイン・シンナー臭があけたてはわずかに立ち上がる感じでしたがすぐに完熟したとても濃い果実味や舌を刺激するスパイスの素晴らしい香りで一杯になってひねた熟成香など一切感じない良いVT88年ですね～(^o^)

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あのアメリカ人…( ^o^) ホッサーさんはさすがです！バッカスがほほえんでます～

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あのアメリカ人！呼ばわりψ(｀∇´)ψ笑 ふふっ(^.^)

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ホッサーさん ただただ羨ましい～！！ かの亜米利加の方は早飲み寄り傾向ですから。。例外もありますけど。某得点は私は市場価格の参考に利用させてもらってます。

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