TomokiWatanabeさんに触発されてペルノーのビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ13年を入手しましたが、それを開ける前にまず予習復習です。ポール・ペルノーのバタール・モンラッシェ11年です。私の中で「ペルノのバタモン」はワイン会やパーティーでの勝負ワインです。今日もいつものステーキの美味しい焼鳥屋さんで持ち込みです。とても綺麗な黄金色。ーロめは精練で酸味と果実味のバランスがすばらしい上品な味わいです。それが抜栓後30分もすると立ち登る白桃・リンゴなどの甘い香実味にむせかえるようでヴァニラ香蜂蜜香の樽香にミネラル と酸味が加わって余韻も素晴らしくコクのある深い味わいに変わっていつまでもロの中で転がしていたい欲求にかられます。さすがにバタールのグランクリュの底力あって美味しい白です。 次はペルノーのビアンヴィニュ・バタール13年をあけます。どうかなー早いよな～でも開けると思います(^o^)この美味しいバタールと飲み比べしたいと思います。

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2013年のグランクリュを開けようとする勇気に感服でございます！ ちょっと投稿が楽しみになりました(^^)

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私も故あってぺルノーのバタールとビアンヴィニュ2013を購入しましたが、ホッサーさんが人身御供の様で申し訳ありませんが投稿が楽しみです。

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末永 誠一さん、hirochew.76さん、ひーっ(;ﾟдﾟ)ちょっと考えさせて…やっぱりもう1本は熟成用にとっておきたい…って希少やから1本しか入手できてませんっ(ToT)いやそれでもこのバタールのできからも素晴らしいのは明らかなのでヘヘヘ(^o^)そういうことで…　…ダメですよね(>_<)はい間違いなく開けますリポートします。TomokiWatanabeさん助けてください(^o^)

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ホッサーさん、追い込んだみたいでごめんなさい(>_<)ワインは飲みたい時が飲み頃なので、私ならまだ開けません(←ワルいヤツf^_^;)どっちが我慢強いか勝負ということで(^0^)/

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笑(^^) hirochew76さんと同じく、僕も自分なら開けませんw レポートはかなり気長にお待ちしてますね♪

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