誕生年のワインを抜栓。四苦八苦した。 デカンタージュしなかったのだが、物凄い香り。 セラーから出して温度を上げておいた甲斐があった。 コーヒー、チョコレートの香ばしく、官能的な香りが前面にある感じ。 果実味も非常によくあり、ブラックベリーやプルーンの香り。 舌触りもシルキー。時間が経つにつれどんどん香りが強くなる。鴨に合わせたが絶妙。 さすがのシャトー。

テスト39148