ドメーヌ ド シャソルネのサンロマン コンブ バザン2013 先日コサールで修行した作り手オリヴィエ・リヴィエールの白を飲んだので本家も飲みたくなり抜栓。 色は艶々のイエローゴールド。 伸びやかな酸とピンっと張りのあるミネラル。液体にはボリューム感があり、旨味もしっかり詰まっている。余韻はミントのようで、すーっとクールに切れていく。 うーん、やっぱりフレッドの白は美味しい！

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