毎度お馴染み？のマリオットでのフリーフローで、シャンパーニュ以外のスティルをいただきました(^-^)v 知人が醸造責任者を務めているワイナリーのものが置いてあるとは思いませんでした (@￣□￣@;)！！ それもアッパーラインに属するモノに出会えるとは！ 山梨ではよく使われている甲州種、クセがなく料理とは相性がよいとされるブドウです。 こちらの鳥居平今村のtraditionは2014でまだまだフレッシュですが、長期熟成に耐えられる少し重めに作られています。 なかなか店頭では売っていないので、このマリオット東京やシャトー勝沼のワイナリーに併設のレストランでまたいただくとしましょう♪

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